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宋春陽教授團隊:保護地方豬種遺傳資源,提高生豬種業競爭能力

時間:2020-12-18 來源:宣傳部

肥頭大耳、體型圓潤、四肢短小……一只只憨態可掬的小豬仔,發育良好、肉質鮮美、還能用來制革和制藥,是每個養殖戶的“心頭寶”。豬只養殖在我國發展到現在,已經有上萬年的歷史。2011年由國家畜禽遺傳資源委員會出版的《中國畜禽遺傳資源志—豬志》,收錄了76個優質地方品種豬,它們都具有肉質好、繁殖力性能強、適應能力好、抗逆能力強,可大量利用粗飼料的特點,是國家寶貴的遺傳資源財富,為世界豬種資源寶庫的充實做出了重要貢獻。近幾年,我國的品種資源委員會不斷審定地方豬新品種,山東省目前共有7個地方品種豬通過國家審定,宋春陽教授團隊各個場都進行了相關研究,有了深入的了解。2018年8月非洲豬瘟傳入我國,對我國養豬業產生了巨大的威脅,我國地方豬品種資源面臨著極大的考驗,為了保護我國地方品種豬資源,國家農業農村部2019年啟動了“國家級地方豬遺傳材料采集保存”工作,2020年初我國又遭受了新冠肺炎的嚴重影響。雙重疫情期間,立博app動物科技學院宋春陽、于光輝、張國梁團隊,對山東省三個國家級保種場的萊蕪豬、里岔黑豬和大蒲蓮豬進行了多方位的遺傳資源采集和保存工作。

競爭壓力,保護豬種迫在眉睫

“現在市面上大部分售賣的主要是引進品種豬的豬肉及產品,但是我們的養殖戶在養殖過程中發現外國品種豬抗病力差,易染病,死亡率高,肉質差,而我國地方豬抗逆性強,繁殖能力強,肉質好。”宋春陽在采訪中向記者介紹道。“山東省三個采樣品種各具特色,萊蕪豬肉質好、肌內脂肪含量極高,高者可達到10%以上,具有明顯的‘雪花肉’特點;里岔黑豬體軀長、肋骨數較多,瘦肉率相對較高;大蒲蓮豬體軀高大,產仔數多,與其它品種豬遺傳關系較遠。”說起我們的地方豬品種,宋春陽信心滿滿,他還表示,提高地方生豬種業競爭力,就必須要開展優質豬遺傳資源的保護工作。

為應對非洲豬瘟疫情的嚴重威脅,切實加強我國地方品種豬遺傳資源保護,提高生豬種業競爭力,發展特色畜牧業,滿足城鄉居民多樣化、高品質消費需求,2019年農業農村部種業管理司下發了國家級方案,在全國范圍內開展地方豬遺傳材料的采集保存工作,地方豬種保護已刻不容緩。全國畜牧總站、各級地方保種場、遺傳材料制作單位分工合作,協助完成資料的采集與保存工作,并定期匯報工作進展。

立博app在地方品種豬方面有這多年的研究經驗,在此次采集工作中承擔了三個國家級地方豬保種場的遺傳材料采集工作。立博app宋春陽教授從事豬生產有著30多年的科研和教學經驗,他主持完成的項目中有多項獲得省級以上獎項,科研成果豐碩。宋春陽是我國地方豬種研究方面的專家,對我國地方豬種,尤其在山東省地方豬種的保護與推廣養殖中發揮了重要作用。

兩地接力,采集樣品馬不停蹄

早在去年接到任務后,宋春陽便立馬組織他的團隊,著手準備樣品采集工作。養豬深入到豬場,積累實踐經驗,是他多年來一直奉行的準則。為了詳細了解保種場的情況,他曾經跑到幾百公里外的威海市汪疃鎮進行實地調研。幾十年來輾轉萊蕪、膠州、濟寧等多個地方,豬場的負責人、技術人員已經對宋春陽的名字非常熟悉。在許多地區的養殖人員那里提起宋春陽,人人都豎起大拇指,對他贊不絕口。樣品采集數量多,任務重,對保種場的工作質量要求非常嚴格,因此宋教授常常要與當地相關人員反復強調遺傳材料保存的重大意義、必要性與迫切性。團隊根據調查所暴露出來的技術人員缺乏、飼養管理不完善、場內公豬都采用本交等一系列嚴峻問題,采取對癥下藥,及時給出了相應的解決方案,保證后續采精工作的順利進行。

新冠肺炎來勢洶洶,工廠停工,學生停課,各單位的采集工作也受到了阻礙,隨著時間一天天過去,大家都心急如焚。今年5月份,疫情稍微得到緩解,保種團隊便立馬展開了采集工作。氣候逐漸變暖,地方品種豬因為沒有降溫設施,精液質量會嚴重下降,宋春陽當即決定,必須在八月份暑期來臨之前完成任務。他將團隊分成三個小組,保證樣品采集的順利進行。其中,樣品采集組負責駐場進行精液、血液等樣品采集與系譜照片資料整理;凍精制作組負責稀釋液、抗凍劑的添加試驗與冷凍方案的選擇;細胞培養組負責體細胞培養方式選擇與細胞凍存。三個小組各司其職,通力合作,為項目的順利實施提供了保障。團隊還對每項采樣任務都制定了詳細的采樣規程,要求各組認真學習,同時發給各場的技術人員,保證每位參與者都熟悉工作進度,便于及時對方案做出調整。

“我們的地方品種與引進品種相比,解凍后精子存活數與活力差異大,抗凍能力相對較弱,這給凍精工作帶來了很大困擾”。為了解決上述問題,團隊人員進行了十余次稀釋液、抗凍劑的篩選試驗,中間歷經了數不清的挫折,終于使凍精效果遠高于國家標準要求。該項技術達到了國內領先水平,目前已申報國家發明專利。

“天氣逐漸變熱了,公豬的精液質量會受到嚴重影響。為了獲取優質精液,縮短間隔時間,我們每次采集的樣品數量都不能太多,有的品種要采精二十余次才能滿足數量和質量的要求”。團隊成員向記者回憶道,當時獲取優質精液所經受的艱辛,至今還歷歷在目。樣品采集組每天凌晨4點就開始工作,并由于光輝與張國梁兩位老師親自駕車,從兩地接力將鮮精送往距保種場400公里外的凍精實驗室。“無論當天遇上刮風、下暴雨、還是修路,我們都保證將精液按時送達實驗室,一路上精心呵護,努力維持好它的活性”。宋春陽向記者說道。另外,團隊每次都會針對凍精結果的好壞與場內進行溝通,對下次采精個體的選擇和營養水平提出相應要求,各保種場在團隊的指導下養殖技術和管理方式都得到了很大的優化和提升。

宋春陽、于光輝、張國梁他們的團隊一直在為地方豬遺傳材料的采集和保存而不懈努力,辛勤耕耘。經過三個多月的團隊共同努力,在三個保種場的積極配合下,團隊共采集萊蕪豬、大蒲蓮豬、里岔黑豬三個國家級地方豬品種的耳組織及基因組凍存樣品360份、后備豬新鮮糞便樣品360份,制作成纖維原代細胞凍存樣品700管、制作地方豬冷凍精液23700余劑,并收集了采樣個體系譜、性能等數據參數。實現了山東省國家級三個地方豬品種、家系的全面覆蓋,任務完成后相關負責人將樣品送至國家家畜基因庫保存,部分樣品送于省內進行備份保存。宋春陽和他的團隊向全國生豬養殖單位提交了一份滿意的答卷,在此次任務中所表現出來的超高工作效率和吃苦耐勞的精神獲得了業內的一致認可。

再接再厲,打響地方豬種品牌

2020年7月24日,采集保存任務即將結束,立博app老師參與了地方豬遺傳材料制作項目工作進度調度視頻會議,分享采集工作中得到的經驗與感悟,并向個別單位提供了稀釋液與冷凍液。由于疫情的原因全國六十多家單位采用線上視頻對話的形式來進行會議。東北農大、四川農大、青島農大等項目完成較快的單位輪流派代表發言,立博app由團隊成員張國梁老師來進行經驗交流發言。

“我們學校承擔了三個品種的遺傳材料,比其他單位要多一到兩個,在規定的時間內同樣完成任務,我們的壓力是非常大的”。張國梁向前來聽取報告的單位代表詳細說明了此次采集工作中的困難與取得的突破。分析成功原因,他表示,立博app前期一直與三個保種場保持著密切的合作關系,在項目進行過程中保種團隊也對當地的情況做了深入的調研,三個保種場均給予了積極的配合。此外,保種團隊在此過程中也充分發揮了吃苦耐勞的精神,從凌晨到深夜持續工作,多地奔波,才最終圓滿完成了此次采集任務。張國梁還談到,此次國家級采集工作使各地方保種場對保種的意義有了深刻認識,從而加大了活體保種的力度、加強了生物安全防控措施、擴大了地方豬種飼養規模、提高了產銷量,再加上目前生豬價格較好,各場的經濟效益都有了顯著提高,這是一項艱巨而又意義重大的任務。

“我國是世界最大的生豬生產、消費大國,擁有最豐富的豬遺傳資源,聯合國糧農組織收錄的就有118個”。宋春陽對記者說,“但是,中國的生豬品種目前已有30余個滅絕,40余個瀕危,30余個處于危險狀態。地方豬生長速度慢、瘦肉率較低,加上保護不力,嚴重威脅著我國生豬種業安全”。宋春陽表示,團隊下一步將繼續加強地方豬的保護與開發利用,充分發揮地方品種的優勢,將我國的地方豬種品牌做大做強。“將來老百姓吃的豬肉,一定是真正屬于我們自己的、健康放心的品牌豬肉”。談起未來,這位老教授精神抖擻,眼中有對我國生豬產業的萬千期待。

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作者:楊宗玲 丁懿萱 編輯:曲天澤    閱讀:0
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