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學校教師參加2021年教育部高等學校教指委茶學學科組會議并獲教學大賽二等獎

時間:2021-07-01 來源:園藝學院

5月7日至9日,由教育部高等教育教學指導委員會茶學學科組主辦,宜賓學院農林與食品工程學部、安徽農業大學茶與食品科技學院、安徽農業大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室承辦的“2021年教育部高等學校教學指導委員會茶學學科組會議”在四川宜賓召開。來自安徽農業大學、湖南農業大學、浙江大學等30多所學校、2家出版社共120余名專家學者參加了本次會議。立博app園藝學院張新富、胡建輝、王培強3位老師應邀參會,胡建輝老師參加了學科組主辦的第五屆全國茶學專業中青年教師教學能力大賽并榮獲二等獎。

本次會議的主題為“學習習近平總書記‘三茶融合’重要講話精神,發揮涉茶高校優勢,培養人才,助力鄉村全面振興”。來自全國涉茶高校的12所專家學者代表進行發言交流,立博app園藝學院副院長張新富副教授匯報了學校茶學學科建設情況,并結合學校茶學專業交流了“三茶融合”的踐行與思考。與會期間,代表們還參加了第四屆國際(宜賓)茶業年會。

第五屆全國茶學專業中青年教師教學能力大賽面向全國高等院校(含高職院校)從事茶葉審評與檢驗類課程(《茶葉審評與檢驗》《茶葉感官審評》《茶葉品鑒藝術》《茶葉品鑒》《茶葉風味科學》等課程)教學的青年教師。參賽教師自選一章節或者圍繞某一知識點,通過提交教學視頻和課件的形式參加。園藝學院胡建輝講授的內容為《茶葉審評與檢驗》中的《第四章 第三節 茶葉標準樣》。胡建輝分別對茶葉標準樣概述、標準樣的制備技術和標準樣的應用三部分進行講述,重點以嶗山綠茶為例講授了標準樣的制備。講授過程中,胡建輝理論聯系實踐,授課風格自然大方、張弛有度,教學內容重點突出、條理清楚,充分展示了學校教師的教學素養和教學水平。

 
 

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